『开业5折』！海宁这家地道江南菜，道道经典，唤醒多少海宁人的舌尖！ - 海宁在线

海宁人对江南菜的要求是很有讲究的

毕竟这是能同时狙击

老、中、少三代人的口味

最近

在线君就发现新开了一家宝藏江南菜

商务宴请、家庭聚餐、节日吃饭

选择这里绝对不会出错

# 老房子·江南菜 #

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2021-9-8 14:55 上传

9月5日正式开业！

开业期间多重福利享不停

\ 新店开业福利来袭 /

福利一

在线君将在留言区

抽取10位粉丝

送出由「老房子家常菜」提供的

价值282元套餐*1份

套餐内含：

蛤蜊蒸蛋22 红烧杂鱼68

黑椒牛仔粒68 辣味掌中宝68

小米糕28 干锅卷心菜28

具体参与方式见置顶留言一

//抽奖时间//

2021年9月4日 16:00

//使用时间//

2021年9月5日—9月18日

（仅限午市 10:00-13:00）

福利二

参与老房子开业活动

具体方式见置顶留言二

即可享受

▽

3号-5号到店 5折

6号到店 6折

7号到店 7折

8-12号到店 8.8折

（仅限菜品，海鲜、酒水除外）

（福利一、福利二不可共享）

福利三

全年充卡享受充值优惠

充值3000元送500元

充值5000元送1000元

外加智利进口红酒一瓶

充值10000元送2000元

外加智利进口红酒一箱

店内一共两层

一楼是大厅明档厨房菜品摆放整齐

现点现做看得见的安心

而二楼则容纳了7个包厢

每一间都是以浙杭地名命名的

大厅圆桌方桌都有

独立包房也安排妥当

各种聚餐来这里再合适不过啦

店里的食材都是新鲜采购

海鲜也都是象山直发

如果大家有需要的海鲜

也可以联系老板提前预定好

店里很多的菜品

都是经过一遍一遍调试后最终确定

传统和创新兼容并蓄

只为打造“地道海宁味”

更值得一提的是

根据季节不同店内也会定期更新菜单

每个季节都会使用当季时令菜品

并推出当季特色菜品及创意做法

要做到品质江南菜

那主厨团队必然是灵魂

老房子江南菜的厨师长有着丰富的经验

从食材到做法到摆盘

那都是一等一的讲究

/ 东坡鸡 /

在线君强烈推荐这款东坡鸡

就像名字一样

东坡鸡里不仅有三黄鸡还有东坡肉

满满一只鸡加上六块东坡肉

经过小火慢炖两个小时后出炉

一打开盖肉香阵阵确实很诱人

鸡香和猪肉的油脂相互混合

鸡肉烧的很入味肉质嫩滑

东坡肉层次分明甜咸口超级下饭

肥肉部分“入口即化” 一点不腻

在线君都没法控制住自己的筷子

/ 黄山臭鳜鱼 /

随着央视《舌尖上的中国》的热播

黄山臭鳜鱼扬名全国的吃货中

海宁还没尝试过的小伙伴一定要来试试

鳜鱼搭配秘制的酱料翻炒

再加入用老母鸡+筒骨熬制了十小时的高汤

新鲜出炉的臭鳜鱼

闻着太臭吃着太香鲜嫩润滑到天际

每一块鱼肉都呈蒜瓣状

只有用活鳜鱼腌才会这样

夹上一片鱼肉怎一个“好吃”了得

鱼肉嫩滑Q弹汤汁也超级下饭

/ 五年生态甲鱼炖牛鞭 /

一煲大自然馈赠的滋补菜品

选用五年生态甲鱼

搭配上牛鞭和老母鸡筒骨汤

食材够鲜味道够正一上桌便满屋飘香

养阴补虚甲鱼富含角蛋白铜维生素D

富含蛋白质牛鞭美容养颜补益气血

一口下去就像打了鸡血能量爆棚

优选甲鱼经过精心制作清香美味肉质鲜美

吃甲鱼别忘了吃它四周那肥嫩柔软的裙边

一口便是满满的胶原蛋白

牛鞭口感也是超爽口超Q弹超级正

胶质粘稠汤汁浓郁绝绝子！

/ 网红小玉米 /

老房子选用的是水果玉米

比起普通的玉米

水果玉米会更甜水分也会更多一些

蒸过的水果玉米有一种特殊的香气

除了玉米本身的香气还有马蹄一样清润

汁水丰盈饱满爽脆中带一点糯的口感

如果小朋友不爱吃蔬菜也不妨试试TA

/ 手工千张包 /

这个手工千张包也大有乾坤

用料讲究烹调有术味道鲜美

以清鸡汤打底再搭配刀板香

香味四溢超级下饭

千张皮子和肉馅儿都吸饱了鸡汤汁

肉馅儿肥瘦咸淡刚刚好

咬完第一小口

立马就把剩下一大口都吃下去了

/ 海鲜小炒皇 /

这道菜用料丰富还有很多海鲜哦

目鱼花、大青虾、八爪鱼…

再搭配西芹、彩椒、杏仁果…

/ 香煎雪花牛仔粒 /

采用内蒙雪花牛肉肥瘦适中

香嫩的黑椒牛肉粒经过高温炙烤

香味满满飘出来

入口就能感受浓郁的肉汁在唇齿里漾开

/ 腊酱四拼 /

喜欢吃腊味的小伙伴看过来

腊香肠刀板香腊鸭腿腊猪脸

四种腊味一次满足你的喜好

还有一个就是

“一饼难求的断货王”—香港美心月饼

每年都卖爆甚至有人直接飞去香港排队

而这些你都可以在老房子江南菜买到

无论自用还是送礼都超级NICE！