秋天煲这些汤，有助小孩消化又长高

父母经常被孩子的厌食，便秘，消化不良等问题困扰。想要孩子有好肠胃其实不难，在日常生活中花多一点心思，通过日常饮食就可以把孩子养得健健康康。

一、泥鳅汤

1、功效：小孩多汗、体虚、病后流汗不止。专用给小孩敛汗。小孩很容易出热痱，可以先敛汗，就可以防止痱子加重了。

2、配料：泥鳅+茨实+淮山+薏米

3、做法：泥鳅买回来，先在袋子撒几勺盐，泥鳅就会不断翻动，粘膜就会脱落。洗干净，少油落锅，爆炒一下，加四碗水，换小一点的锅，加上茨实+淮山+薏米一起煲。就可以直接饮用

二、鱼骨汤

1、功效：增强钙质、清润、去湿

2、配料：大鱼骨，中间到尾，切件。红萝卜+黄豆+雪耳

3、做法：煎一下鱼骨，红萝卜去皮切片略爆炒，加水煮十分钟，换汤煲去煲，下黄豆和雪耳。汤直接饮用，或用来煮面煮粥

三、大骨汤

1、功效：增强钙质，健脾开胃

2、配料：猪骨+茨实+淮山+薏米

3、做法：先用把汤料煲好，买多点些料，把汤煲浓，煮一大锅，然后用小胶盒装起来，放冰箱冷藏，冻成结冰，用的时候就拿出来解冻

四、象牙丝炖雪梨

1、功效：清润、止咳、润肺

2、配料：象牙丝+雪梨

3、做法：切开雪梨，中间挖空，象牙丝放中间。隔水炖，喝水，肉也很好吃

五、米汤

1、功效：清热、有“米气”

2、配料：粥面浓浓的那层白浆，营养丰富，做法简单，直接当水喝。

3、做法：小朋友病中、病后、热气，饮用很有好处

六、西湖牛肉粥

1、功效：增强钙、铁、(动植物)蛋白质。开胃。

2、配料：瘦牛肉+豆腐半块

3、做法：牛肉剁烂，用盐和少量蚝油调味。豆腐切成约0.5*0.5的小块。当烂饭或粥快煮好时，将牛肉和豆腐一起放入，稍微煮一会就可。牛肉和豆腐都是极易熟的东西。最后加芝麻油调味

4、贴士：牛肉含动物蛋白，豆腐含植物蛋白，两者混合非常好。可以打一个鸡蛋黄进去，会更好吃

七、竹蔗马蹄红萝卜茅根水

1、功效：清热、降火、润肺。没有凉茶这么凉，但是很清润，可以经常喝。

2、做法：放在一起煲2小时即可

3、贴士：微甜，小孩可以直接当水喝。尤其适合那些不愿意喝水的小孩。

八、鲜味海鲜粥

1、功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口

2、配料：2小颗遥柱+蚝士干一个

3、做法：将蚝士切小块，将配料煲水至软，出味。然后加入面或米，如果宝宝过一岁，将软烂遥柱捞出来剁烂，放入去一起吃用

九、清香瘦肉水

1、配料：精肉5、6文，无肥肉

2、做法：剁烂成肉饼状，用汤碗装满满一碗冷水，把肉放里面泡，半小时，用煲仔连汤带水滚15分钟，加少量油和盐。汤味清香可口，不肥腻

3、功效：病后恢复、小孩贫血、日常补充动物蛋白质的营养非常有帮助

十、高营养鸡汤

1、配料：鸡脚四只、鸡腿一只、淮山、茨实

2、做法：将配料放入汤煲中，放约2汤碗水，煲浓。

3、功效：鸡腿肉煲的汤香味很浓，比只用鸡肉煲的更香。加鸡脚有助骨头软化、营养融入汤中。煲骨头汤放一些鸡脚，发现汤特别浓、骨头容易熬烂

十一、苹果瘦肉无花果煲雪耳

1、功效：清肝、清润、润喉、酸甜可口，开胃。小孩可常喝，当水喝都很好

2、材料：苹果三只、削皮切块。瘦肉五六文。无花果2个。雪耳1个

3、做法：用汤煲煲2小时左右

十二、番茄鱼肉粥(面)

1、功效：蛋白质丰富、营养搭配均衡、酸甜可口

2、材料：选用大鱼鱼腩肉、番茄半个

3、做法：鱼肉洗净，放两片姜、油和少许盐，隔水蒸熟。剃骨取肉。番茄切掉中间的籽、剁细。粥或面快好，辅料放下去略煮。因为鱼肉已经熟了，番茄又容易熟，煮久营养流失。加麻油和盐调味

十三、谷芽麦芽煲山楂

1、功效：健脾、开胃、消滞

2、材料：到中药房卖谷芽麦芽煲山楂，告诉执药的小孩有多大，人家就会执相应的分量了

3、做法：煲水喝。可常喝

十四、虾皮蒸水蛋

1、功效：富含钙质和蛋白质

2、材料：虾皮、鸡蛋

3、做法：虾皮做好把头和尾巴去掉，杂质也去掉。牙签一个一个弄，一压虾头就掉。虾皮富含钙质。值得妈妈为小孩辛苦一把。清理干净后的虾皮洗干净，同鸡蛋一起蒸水蛋吃

十五、西兰花牛肉粥

1、功效：富含铁质、动物蛋白质、钙

2、做法：西兰花，只选绿色花的部分，花径不要。用刀剁烂。牛肉剁烂，加油烟调味。西兰花煮的时间长些，比牛肉放得早

十六、奶白鱼尾汤

1、功效：增强钙质、鲜甜醒胃、富含蛋白质

2、材料：大鱼尾一条+红萝卜半个

3、做法：红萝卜切细块，鱼尾洗净，起锅落油略煎，加红萝卜炒，加白开水，大火滚20分钟。隔渣饮用。鱼尾略煎后滚出的汤是奶白色，加红萝卜更鲜甜。宝宝必定喜欢。