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送刨冰!送冰汤圆!送酥肉!啊~海宁市区的这家“沉浸式 ...
送刨冰!送冰汤圆!送酥肉!啊~海宁市区的这家“沉浸式”市井火锅,一秒回到老成都...
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发消息
发表于 2021-8-23 10:46:36
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阅读模式
本帖最后由 海宁在线 于 2021-8-23 10:46 编辑
分分钟穿越
带你重温记忆中的年华
之前大家都会开车去长安吃“阿泥头”
但现在“阿泥头”来市区啦!
复古的装修 便宜的物价
这大概就是真正的“接地气”
市区这家阿泥头
在线君已经吃过好几次了
晚餐时间基本过了五点半就要排队了
emmm…悄悄说一句
门口还经常会停满来打卡的“豪车”
复古的搪瓷盆
印着大花的热水瓶
木质的柜子 老式风扇
还有做旧的墙头和墙面
在线君不夸张的说
一进店感觉瞬间穿越回过去
每个角落都可以拍出满满情怀的照片
从食材、口味到环境
妥妥火锅“性价比天花板”
停!停!停!
阿泥头有的可不只是环境
原原本本还原老成都市井火锅
店里的阿泥头红汤锅绝绝子
但不能吃辣的小伙伴也别担心
还有蹄花、玉米排骨
番茄、乌鸡等多种鸳鸯锅
不管什么口味都可以满足!
店里的毛肚、鸭肠、鲜鸭血等
都是从四川直接空运过来的
品质一等一!没的说!
香菜嫩牛卷
手切嫩牛肉裹着香菜
往红锅里那么一滚
可谓是酣畅淋漓!
牛肉薄而嫩滑
香菜清脆又易吸收汤汁
不过这个菜品两极分化很严重
爱吃香菜的一人吃两盆
不爱吃的甚至不允许TA下锅
鲜鸭肠
鸭肠都是从成都空运过来的
一整碗鸭肠弹性十足 娇艳欲滴
不仅卖相惊人 品质也是没话说
放入红锅 满口都是鲜脆弹牙
现杀牛蛙
前方高能预警!
前方高能预警!
前方高能预警!
上桌的牛蛙腿还在动!
牛蛙上桌后的在线君:
啊!我不行!他还在动!
见到煮熟牛蛙后的在线君:
啊!美味!牛蛙YYDS!
台湾小香肠
独特的咸香相互交织
煮熟之后一口咬开
超级好吃!一口爆汁!
阿泥头脆毛肚
阿泥头的毛肚有鲜毛肚和脆毛肚
我们点了脆毛肚
在锅中七上八下涮烫8秒
一口下去就是嘎嘣脆的感觉
空运鲜鸭血
空运鲜鸭血要放辣锅才够味
表面看不到气孔的鸭血别提多嫩了
口感细腻嫩滑
再往蘸料里滚一圈 非常入味
小郡肝
阿泥头的小郡肝 用调料腌好
放到口中嘎吱嘎吱 爽脆十足
爆浆芝士球
当鲜香麻辣的火锅
撞上甜咸口的芝士球
意外碰撞出了不一样的火花
真的QQ弹弹还会爆浆哦
抓住夏天的尾巴 这些冰别错过
在线君没想过自己会被火锅店的甜品吸粉
快点!抓住夏天的尾巴!
一起来吃冰吧!
颜值高 味道还好 安排!
椰子刨冰
椰子刨冰的冰很绵密
有点类似“绵绵冰”的口感
表面看着很“纯洁” 但内里却很有料哦
红豆 芋圆 椰奶冻 舀上一口超满足
蜜桃刨冰
这款刨冰太太太太可爱啦!
比椰子刨冰会更甜一些
表面插着“甜筒”“奥利奥”和各色小花
里面还有蜜桃冻、脆波波、蜜桃果肉等
蜜桃炒冰
炒冰化的比刨冰慢一些
满满一大杯
紧实的堆成一座小山
里面还有桃子果肉 很纯粹
复古市井的风潮扑面而来
整个空间都充斥着浓浓烟火气
准备好肚子 即刻出发
江南大道星光汇广场01-02商铺
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